Food

Tip: aperitiefhapje met wortel, gerookte ham en meloen

Print

Tip: aperitiefhapje met wortel, gerookte ham en meloen

Ingrediënten:

8 Veggie Cups Wortel van Gourmet Pidy, 4 fijne sneedjes gerookte ham, enkele takjes peterselie, 200 gram gekookte ham, 100 gram room, 200 gram kippenbouillon, 1 meloen, 2 gelatineblaadjes.

Bereiding:

Kippenbouillon opwarmen met 2 gelatineblaadjes. Mixen met de fijngesneden gekookte ham. Halfopgeklopte room eronder mengen en afkruiden met peper, zout en nootmuskaat. Laten afkoelen. De cups vullen met de hammousse en enkele stukjes meloen. Als je het extra mooi wilt maken kan je kleine bolletjes uit de meloen steken met een speciaal mesje. Garneer met peterselie en gerookte ham.

Bron: Gourmet Pidy

Niet te missen