Food

Gehaktballenrestaurant Wim Ballieu beste nieuwe restaurantconcept

Print

Gehaktballenrestaurant Wim Ballieu beste nieuwe restaurantconcept

Balls & Glory, het gehaktballenrestaurant van Goe Gebakken-chef Wil Ballieu is in de prijzen gevallen. Het restaurant werd bekroond tot beste nieuwe restaurantconcept van 2012.

Balls&Glory kreeg die titel toebedeeld door de Leaders Club België. Vooral het live aspect, je kan de gehele bereiding van de gehaktbal meevolgen, viel in de smaak. Tweede in rij werd Hopdog uit Brussel, dat een nieuwe adem aan de aloude hotdog wilt geven. Ellis Gourmet Burger strandde op de derde plaats, dat restaurant uit Brussel en Knokke gaat op zoek naar de beste recepten voor burgers.

Beeld: Vier

Niet te missen