Spaanse komkommers niets te maken met EHEC-bacterie

Laboaratoriumtests hebben uitgewezen dat Spaanse komkommers niet verantwoordelijk zijn voor de dood van 16 mensen in Europa aan de dodelijke EHEC-bacterie. De herkomst van de ziekte blijft dus een mysterie.

ibroeksteeg

De tests toonden aan dat de organisch gegroeide groenten met de bacterie werden vervuild, maar niet met de dodelijke stam van EHEC die gevonden werd bij de patiënten. "De bron van de infectie blijft ongeïdentificeerd", zei Cornelia Prüfer-Storcks, gezondheidsminister van de Duitse stadstaat Hamburg, waar de laboratoriumtests op twee stalen zijn uitgevoerd.

Zij waarschuwde het eten van sla, komkommers en tomaten te vermijden totdat de oorzaak is gevonden.