Café van Betty op vooravond van opening nog steeds niet winddicht

Betty's café op de dijk van Blankenberge zou normaal gezien deze week openen. Maar bij een eerste blik blijkt het etablissement verre van af. Er staan zelfs geen ramen of deuren in.

mgeysmans

"De oplevering waarbij de werf volledig winddicht is, had al in januari moeten gebeuren. De bouwpromotor heeft een flinke achterstand opgelopen, door onder meer de aanhoudende vorst. Ik zou al lang met de inrichting en afwerking bezig moeten zijn, maar zolang er geen deuren of ramen in het gebouw staan, heeft dat geen zin; Toch hopen we over 4 weken alles klaar te hebben. dat moet wel, want vanaf 1 juli mag er volgens de Blankenbergse wetgeving op de dijk nergens meer gebouwd of verbouwd worden. De rust voor de toeristen gaat voor", aldus Betty in TvFamilie.

"Wat me geruststelt is mijn ploeg. Ik heb een goede kok en barkeeper gevonden. En ook de rest weet van wanten. Ik zal vijftien man personeel hebben en zoek enkel nog wat studenten."

Beeld: Photonews

Niet te missen