Blijven we groeien?
18/02/'10
Wetenschap
Honderd jaar geleden waren de Belgen tien tot vijftien centimeter kleiner dan vandaag. Blijven we groeien?
De afgelopen tien jaar zijn de Vlaamse jongens gemiddeld anderhalve centimeter groter geworden, de meisjes zijn 1,1 centimeter "gegroeid". Ook het "normale" gewicht is verschoven. Elke tien jaar worden de jongens 1,2 kg zwaarder, de meisjes 0,9 kg.
"Dat fenomeen wijst op een globale verbetering van de levensomstandigheden", zegt Martine Vercauteren van de Université Libre de Bruxelles, die samen met Roland Hauspie van de Vrije Universiteit Brussel het fenomeen heeft onderzocht. "Tussen 1955 en 1985 nam het verbruik van vlees, en dus van eiwitten, toe van 55 naar 100 kilogram per persoon per jaar."
Vetten en vervuiling
Als onze levensomstandigheden blijven verbeteren, zijn we dan over tweehonderd jaar bijna allemaal twee meter? Vercauteren denkt van niet. "Wij lopen op twee benen, en dat beperkt onze ontwikkeling. Bovendien verbetert onze voeding niet meer – we eten te veel vetten en suikers – en we mogen ook de rol van de vervuiling niet onderschatten. Zware metalen vertragen de groei."
Alleen in Nederland blijft de gemiddelde lengte stijgen, wat volgens sommige experts te danken is aan de consumptie van melk en dus van calcium.
Bron: Eos-magazine