Sergio Herman kiest voor "wijven uit Ekeren"

25/11/'11 Media & Cultuur De strijd om het laatste finaleticket van 'Mijn Restaurant!' gaat tussen Ristorante Antica Locanda in Tongeren en Alaise in Ekeren. In de aflevering van donderdag gaf sterrenchef Sergio Herman stemadvies aan de kijker. Zijn voorkeur ging uit naar de "wijven uit Ekeren".

Eef en Michaël van restaurant Seaven in Blankenberge hebben het rechtstreekse finaleticket beet. De twee West-Vlamingen staan op een zucht van de vervulling van hun droom: een eigen restaurant.

Alaise van Amber en Elodie of Ristorante Antica Locanda van Daniël en Rinaldo zijn dan weer genomineerd voor sluiting. Om de kijker te helpen bij de keuze tussen Ekeren of Tongeren gaf Sergio Herman, driesterrenchef van restaurant Oud Sluis, donderdag stemadvies.

Van de gerechten van Rinaldo kreeg Sergio Herman "geen stijve" en de versiering op het bord noemde hij in zijn eigen stijl "een slappe lul". Toch kreeg Rinaldo ook complimenten omdat zijn gerechten erg goed op smaak waren gebracht. "Die jongen kan wel koken", aldus Herman.

Uiteindelijk ging de stem van de driesterrenchef toch naar "de wijven uit Ekeren". "Visueel levert Amber heel sterke borden af, ze zijn zelfs een ster waard. Alleen moet Amber nog wat werken aan de sauzen die ze maakt. Amber is een wijf met ballen", vindt Sergio Herman.

De kijker kan nog tot zaterdag 12 uur stemmen.