Langste frikandel komt uit Overpelt
24/04/'09
In De Rand
De ‘Playboy’ of de ‘Lange Lummel’
kende u al, maar nu is er een nieuwe en nog
langere frikandel op de markt: het ‘Bluffertje’.
De nieuwe worst meet 34 cm, weegt 250 gram, en
is geproduceerd door Rico Snacks uit Overpelt.
“Van onze klanten
kregen we te
horen dat
de frikandel
gerust wat
groter mocht
zijn”, zegt zaakvoerder
Rob Rossel.
“Naar de naam hebben
we niet lang moeten zoeken.
Grote smoel
Wie de langste heeft mag daar
gerust mee bluffen, vandaar
(lacht).” In Wallonië heet het
‘Bluffertje’ overigens ‘Grande
Gueule’, letterlijk grote smoel.
Het ‘Bluffertje’ ligt over drie weken
in de frituren. Tenminste als hij daar
in de friteuses past. “Die 34 cm is de
gemiddelde maat van een professionele
frituurketel”, zegt Rossel. “En wie een iets
kleinere ketel heeft, kan de worst diagonaal in
het mandje leggen”.