Italiaanse tv-kok biedt gestoomde kat aan
17/02/'10
Een Italiaanse tv-kok heeft een schorsing aan zijn been, omdat hij zelf een fan is van... kattenvlees. Op de Italiaanse zender Rai Uno promootte hij dolenthousiast gestoomde poes.
Tv-kok Beppe Bigazzi (77) liet kijkers kennismaken met kattenvlees. Eerst moest je het vlees volgens de kok drie dagen laten stomen. "Het is heerlijk vlees, ik eet het zelf heel vaak. Het smaakt eigenlijk veel lekkerder dan ander vlees", aldus Bigazzi.
De kritiek was niet van de 'poes'. Na woedende reacties van de kijkers, besloot Rai Uno om de kok te schorsen. Het doden en opeten van katten is ten strengste verboden in Italië en de kok riskeert nu zelfs 18 maanden cel.
Bigazzi zelf begrijpt de heisa niet. "In de jaren dertig en veertig was het eten van kattenvlees in Italië heel normaal."
Bekijk hier de beelden via YouTube:
