Whisky na 100 jaar onder ijs Antarctica vandaan gehaald
05/02/'10
Onder het ijs van Antarctica hebben Nieuw-Zeelandse onderzoekers vijf kisten whisky en brandy ontdekt die daar al vermoedelijk honderd jaar begraven waren.
De lekkere sterke drank zou er destijds door poolreiziger Ernest Shackleton (1874-1922) zijn achtergelaten. De leider van de Nieuw-Zeelandse expeditie merkte in het ijs een scherpe geur van alcohol op. Dat zou er op wijzen dat enkele flessen barstten door de ijskoude temperaturen.
De Engels-Ierse Shackleton en Robert Falcon Scott probeerden begin 20e eeuw de Zuidpool te bereiken, maar slaagden daar niet in. In 1908 bouwden ze een hut bij Cape Royds, op Antarctica. Door een gebrek aan voorraad konden ze hun missie niet beëindigen.
Voor de winter aanbrak, verlieten ze het ijzige continent en lieten ze bepaalde spullen achter. De whiskyfirma Whyte and Mackay heeft zich al kandidaat gesteld om de gevonden whisky te analyseren en de blend te reproduceren.
