Mechelse Veilingen verkoopt "vergeten groenten"

05/12/'11 Binnenland Op de Mechelse Veilingen zijn maandag voor het eerst "vergeten groenten" onder het label "Bel'Orta" verkocht. Dat heeft de groenteveiling bekendgemaakt.

Het label werd tijdens de vakbeurs Tuinbouw Vlaanderen voorgesteld. Onder Bel'Orta vallen de aardpeer, biet, boerenkool, koolrabi, pastinaak, rammenas, rapen, witte bonen en wortelpeterselie. In de loop van 2012 worden dan aardappelen (vitelotte, ratte, geithoorn), boterbonen, erwten, ijskegel, patisson, postelein, rabarber, schorseneer, sluimerwten, snijbonen, suikermaïs en warmoes onder het label gecommercialiseerd.

"Dankzij de herkenbare huisstijl, die herinneringen oproept aan grootmoeders keuken, zullen de 'vergeten groenten' makkelijk herkenbaar zijn in de supermarkt, detailhandel en speciaalzaak. Reeds enkele jaren is er ook een tendens naar seizoensgebonden, lokaal en duurzaam geteelde groenten", luidt het bij de Mechelse Veilingen. Door die groenten een apart label toe te kennen, hoopt men ze nog meer onder de aandacht te brengen.