Overaanbod aardappelen maar frieten worden niet goedkoper
14/08/'11
Binnenland
De aanhoudende regen van de voorbije tijd zorgt voor een overaanbod aan aardappelen. De prijs per kilo aardappelen is
daardoor gezakt tot een dieptepunt. De frituristen zijn echter niet van plan om de prijs van een pakje friet te doen dalen.
De prijs van een kilo aardappelen zou gedaald
zijn tot 2 eurocent per kilo. "Het probleem is dat de lage prijs nog een hele tijd kan duren", zegt Guy Depraetere van het Algemeen Boerensyndicaat (ABS). De landbouworganisatie vreest dat vele
aardappelboeren financiële problemen zullen krijgen. "We vragen ons af of de frituristen hun pakjes friet evenredig zullen laten dalen", zegt Depraetere.
De frituuruitbaters zijn dat echter niet van plan. Frituristen betalen hun aardappelhandelaars dertig keer meer dan de 2 eurocent voor een kilo aardappelen, omdat de aardappelen, gesorteerd,
gewassen, geschild, verpakt en geleverd moeten worden. "De kostprijs van de aardappel is eigenlijk marginaal", zegt Bernard Lefèvre van het Nationaal Verbond van Frituristen.
Graan
Niet alleen de aardappelprijs baart de landbouwers kopzorgen. Het wispelturige weer is ook nefast voor de graanoogst. De tarwe begint te schieten en moet dringen geoogst worden, maar dat kan
niet zolang er geen droog weer komt. En ook de maïsteelt dreigt door het droge voorjaar en de natte zomer grotendeels te mislukken.