Herbruikbare frietzak in Noord-Limburgse frituren

04/01/'08 Vanaf deze maand zetten Noord-Limburgse frituuruitbaters zich in voor het milieu met de herbruikbare frietdraagtas en bannen ze de plasticzakjes uit de frituur.

De bedenkers van die herbruikbare draagtas zijn André en Adeline van frituur Biekorf in Overpelt-Lindelhoeven. Het was hun idee iets dergelijks te ontwikkelen met ‘luchtdoorlatende gaatjes’, zodat de warme frietjes kunnen ‘ademen’. De collega’s van de buurtfrituren reageerden meteen positief. De frituurklanten krijgen zo’n kleinood cadeau met de bedoeling de tas bij elk frituurbezoek mee te brengen.

Deze frituren nemen deel: Het Fritje in Bree, De Kromme Draai en De Winner (Eksel) De Hoef en Halverwege (Hechtel), Rena (Heusden), Nachtegaal en de Statie (Lommel), Biekorf, Classic, Heidehof en Snackpoint (Overpelt), Klitsberg (Paal), Tiosco (Nijlen), Christoffel en Hoenrik (Wijchmaal) doen mee.

Het initiatief kreeg al weerklank buiten de provinciegrenzen. Op een buurtfriturensamenkomst kwam Victor De Keysen van de nationale vereniging voor frituristen zijn licht opsteken. “De herbruikbare draagtassen betekenen een serieuze investering maar zo dragen wij een steentje bij voor een beter milieu en hebben we meteen een goed nieuwjaarsgeschenk voor onze klanten”, besluit Adeline van de Biekorf.

PaTh