Alicebourgondische gerechten: tomatencreme
Ingestuurd door Erik Kalders
In KTA Alicebourg en Basisschool in de Engelse Hof in Lanaken kunnen de leerlingen steeds warm eten. Het keukenteam staat elke dag paraat om de leerlingen heerlijke gerechten voor te schotelen. Wij willen jullie hier een beetje van laten genieten en zullen elke week een gerechtje plaatsen op deze site.
Tomatencreme
Voor 12 personen:
3 liter water (ofwel 3 liter verse kippenbouillon)
6 kippenbouillontabletten (ofwel 3 liter verse kippenbouillon)
1 kg tomaten
3 uien
1 witte selder
1 prei
2 wortelen
2 dl room
50 g boter
peterselie
peper
zout
Tomatencreme
Snij de uien fijn en stoof aan in boter. Breng de in stukken gesneden aardappelen, tomaten, prei en selder erbij. Laat even meestoven. Giet er het water bij (of bouillon) en laat goed doorkoken tot de groenten gaar zijn.
Doe de soep dan door een passe-vite. Bij gebruik van een mixer is het goed om de soep achteraf door een zeef te doen om de pitten en de harde vezels van de groenten te verwijderen. Laat de soep nog even doorkoken en werk dan af vlak voor het serveren met room en gehakte peterselie.
Meer info: http://alicebourg lanaken
Galerij
Meer nieuws uit Lanaken
Bij de politie is vrijdag een inbraak in een huis op de Maaseikersteenweg gemeld.
Ingestuurd door arnold roberts
Smeermaas
Voor vader en zoon Heemskerk, uitbaters van de Kajakafvaart op de Maas in Smeermaas, was het een dag van topdrukte. Kajaks, kano’s en rafts werden, al van de dag voordat meer dan 300 leerlingen hun afvaart deden op de Maas, aangevoerd. Ook een …
Ingestuurd door sabrina trivino
De verschillende jeugdhuizen van Lanaken - JH 't Hoes, JH Jouwes, JH De Brik, JH The Pub en Jongerencentrum Apollo - zijn vrijdag 4 mei samen op bezoek geweest bij jeugdhuizen buiten de gemeente.We zijn in Maasmechelen geweest bij JH 't Alibi en …
Ingestuurd door Maria Van Rymersdael
Kesselt
Woensdag 9 mei vertrok onze midweektocht vanuit Kesselt voor een landelijke wandeling rondom Kesselt. De voorspellingen waren niet al te goed, waardoor vele wandelaars zich lieten afschrikken. Maar uiteindelijk viel het nog best mee, want het …
Ingestuurd door Jozefine Wilms
Afgelopen weekend vonden in Hasselt het eerste deel van het Belgisch kampioenschap Ballroom Dansen plaats.Hier werden Marc Wilms (oorspronkelijk uit Lanaken) en Arlette Bellen Belgisch kampioen Senior3 Standard.Het afgelopen seizoen behaalden …
In de Lindestraat in Veldwezelt zijn woensdag ledlampjes uit een tuin gestolen.
Ingestuurd door miet debay
Op woensdag 9 mei vond op de Sint-Vincentiusmiddenschool in Lanaken de jaarlijkse kompasdag plaats.Tijdens deze namiddag konden de leerlingen van het 1ste jaar op vrijwillige basis kennismaken met de opties van het 2de leerjaar A en de …
Ingestuurd door josiane rasking
Veldwezelt
Afgelopen woensdag 2 mei was er het zomerfeest van KVLV Veldwezelt. Het was een zeer geslaagde flower power party. Op de foto ziet u het voltallige bestuur in hippy outfit.
Ingestuurd door nico vrancken
Briegden
De laatste resten van de oude brug van Briegden worden door een grote betonbreker gemalen. De mensen van de gespecialiseerde firma zijn al weken bezig met die klus. Als je langs de kant van Gellik naar de brug kijkt, dan zie je dat de …
Ingestuurd door Erik Kalders
In KTA Alicebourg en Basisschool in de Engelse Hof te Lanaken kunnen de leerlingen steeds warm eten. Het keukenteam staat elke dag paraat om de leerlingen heerlijke gerechten voor te schotelen. Wij willen jullie hier een beetje van laten …
In de Krieckaertlaan is dinsdagvoormiddag een inbraak in een vakantiehuisje vastgesteld. De daders lieten een grote hoeveelheid rotzooi achter.
Ingestuurd door Jef Vanlaer
Zondagochtend verscheen in Bilzen een vreemde wolkenpoort. Leden en leiding van KSJ Rekem hadden een gouden ticket en kregen op uitnodiging van Klaas Vaak samen met 800 andere KSJ'ers, KSA'ers en VKSJ'sters toegang tot het Dromenland achter de …
Op het Europark in Lanaken is afgelopen weekend een Citroën Berlingo en een hoeveelheid koper gestolen bij een bedrijf.Datzelfde weekend zijn onbekenden er ook vandoor gegaan met oude autobatterijen die op het containerpark van Lanaken lagen.
Ingestuurd door arnold roberts
Afgelopen weekend was het feesten op de campus Alicebourg en de basisschool ‘de Engelse Hof’. De ouders, grootouders en familie van de kinderen kwamen in grote getale op om de dansen van hun kroost te bekijken en eveneens de werkstukken van de …
Ingestuurd door arnold roberts
Neerharen
Een kampvuur afgelopen zaterdag op het terrein van de Scouts in Neerharen, was de oorzaak van een brandmelding om 21.45 uur, waarop enkele brandweerwagens naar de Schuttershof gestuurd werden.Al snel hadden de brandweerlieden in de gaten dat er …
Ingestuurd door arnold roberts
In Nederland is 4 mei de dag dat de doden, die gevallen zijn tijdens WOII, herdacht worden. Zo ook in Lanakens buurgemeente Maastricht, de hoofdstad van Nederlands Limburg.Maastricht grenst aan haar westkant voor het grootste gedeelte aan de …
Ingestuurd door Guy Bijnens
Koster Willy Geraerts (75 jaar) heeft meegedeeld dat hij weldra wil stoppen met zijn taak, dit na vele jaren dienst. In Lanaken blijven wij hem voor altijd dankbaar, want Willy heeft zijn taak als koster met hart en ziel vervuld. Regelmatig …
In de Heidestraat is vrijdagavond een inbraak in een woning vastgesteld.In de Arkstraat is vrijdagnacht ingebroken in drie garages van een gebouw.
In de Platielstraat in Maastricht is vrijdag rond 1 uur een 33-jarige man uit Lanaken opgepakt die een dronken Nederlanders had beroofd. De Belg doorzocht donderdagnacht de zakken van een laveloze Nederlander, peuterde de ringen van diens hand …
Langs de spoorweg in Lanaken hebben koperdieven donderdag kabels gestolen.