Bubbels met gouden praline
Een glas champagne, met daarin een praline met een laagje 22 karaats bladgoud: het luxueuze feestartikel van chocolatier Boon is sinds gisteren ook in Hasselt te koop. Vorige week lanceerde de Hasseltse chocolatier de nieuwigheid in New York. Eén gouden praline kost vijf euro.
“Het gaat om een chocolade kogel die gevuld wordt met een ganache van champagne en dan in bladgoud van 22 karaat gewikkeld wordt”, vertelt chocolatier Patrick Mertens. “Goud is overigens het enige metaal dat toegelaten wordt in voeding.”
Blinkende parel
“De blinkende parel wordt dan in een glas champagne gedropt. Het koolzuur in de champagne werkt meteen in op het bladgoud zodat je een extra bubbelend drankje krijgt waarin, na enkele minuten, stukjes bladgoud gaan zweven.”, aldus Mertens.
“Die kan je zonder probleem mee opdrinken. Als afsluiter van je glas heb je dan nog een heerlijk frisse chocoladekogel. Voor de feestdagen is dit een ideaal ‘specialleke’ en ook bij gouden bruiloften kan je dit perfect gebruiken.”
New York Times-gebouw
“We hebben op vraag van Toerisme Vlaanderen een lading van deze gouden kogels overgevlogen naar New York. Daar zijn ze op de 44ste verdieping van het New York Times-gebouw aan 450 gasten voorgesteld. En nu zijn ze in Hasselt in onze winkel te koop.” Eén gouden praline weegt 5 gram en kost 5 euro per stuk. Ze worden in een speciaal stolpje verkocht.
DJ
Foto SM
Reageer als eerste op dit bericht
Meer nieuws uit Hasselt
De verbouwingen aan de Ethias Arena zijn volop aan de gang. De oude tribunes zijn al afgebroken en volgende week worden de funderingen van de nieuwe geplaatst.
Ingestuurd door Ella Bormans
Hasselt-Centrum
Op zaterdag 19 mei werd in Kunstencentrum België de film “L’affaire Chebeya: crime d’état?” vertoond. Het initiatief ging uit van de vzw Maison Papy en werd gesteund door o.a. Amnesty International Hasselt. Floribert Chebeya was een bekende …
Juwelen is de buit bij een inbraak in een huis langs de Kempische Steenweg. De daders hadden de voordeur opengebroken om hun slag te slaan. De feiten werd dinsdagnamiddag vastgesteld.NV
De zes politiehonden en hun begeleiders van politie HAZODI hebben in april 122 personen en 16 voertuigen gecontroleerd. Er werden 49 pv's opgesteld.De hondenbrigades patrouilleerden op verschillende hotspots, plaatsen waar er traditioneel veel …
Het schrappen van de drie Limburgse snelbusdiensten zou voor De Lijn een besparing betekenen van 800.000 euro per jaar. Dat zeggen althans enkele vakbondsmensen. De Lijn Limburg geeft geen commentaar.
“Maar waar de provinciale directies van …
Volgens de Hasseltse onderwijsschepen Karolien Mondelaers zijn alle problemen met de aanwezigheid van asbest in de kleuterafdeling van de stedelijke basisschool van Kuringen, van de baan. “Zaterdag hebben ploegen van verschillende aannemers en …
Ingestuurd door Lotte Wynants
De naam 'AMBASSADORS of NOWHERE' klinkt voor de meesten onder ons nog niet bekend. De bezoekers van Putrock en Springtime festival daarentegen zullen hen niet snel vergeten. Telkens mochten de 'Ambassadors' openen en dat deden ze met hun …
Ingestuurd door Oficio da Arte vzw
Tijdens het afgelopen Internationaal Festival van Capoeira in Genk en Hasselt, ontvingen de leerlingen van Professor Karamelo van de groep Mundo Capoeira België hun nieuwe graduaties.De nieuwe leerlingen ontvingen hun eerste gekleurde corda en …
Ingestuurd door Chretien Paesen
Banneux
De tweede Banneuxrun is een succes gebleken. Niet alleen het aantal ingeschreven lopers vermeerderde 25% maar ook het weer deed een schep bovenop de gebruikelijke ambiance. Organisator Vital Hermans en de wijksportraad kijken tevreden terug op …
Een 48-jarige man uit Hasselt is door de correctionele rechtbank van Tongeren veroordeeld tot zes maanden cel omdat hij zich eind 2010 voordeed als een advocaat en 4.000 euro aftroggelde van zijn gewezen partner uit Tongeren.
De beklaagde …
Ingestuurd door Leen Buekers
Het Militair Commando Provincie Limburg en de Koninklijke Kring Mars en Mercurius organiseren hun 10de galaconcert. Dit galaconcert wordt georganiseerd ten voordele van Een Hart voor Limburg en gaat door op donderdag 14 juni in het Cultureel …
Een 49-jarige man uit Hasselt is door de rechtbank van Tongeren veroordeeld tot een jaar cel omdat hij 53.334,50 euro voor zichzelf hield, terwijl dat bedrag bestemd was voor zijn eigen bedrijf.De beklaagde, die bestuurder was bij de nv, …
Ingestuurd door Stijn Vaesen
In de zoektocht naar de gelukkigste gemeente van Vlaanderen staat Arendonk voorlopig op kop. Ruim 600 lachende inwoners van Arendonk staan afgebeeld op de website www.plukjegeluk.be. In Limburg staat Hasselt aan de leiding.Lachen is gezond. En …
Ingestuurd door Josée Wolfs
Sint-Lambrechts-Herk
Na de succesvolle tentoonstelling in oktober 2011 zijn we nu volop bezig met het op poten zetten van nieuwe activiteiten. Wat het volgend jaar zal worden weten we nog niet precies, maar in 2014 gedenken we zeker het begin van WO I. Hiervoor zijn …
Ingestuurd door Gaston De la Haye
Sint-Katharina
Op 16 mei is OKRA-St. Katarina Hasselt op uitstap geweest naar Keulen. Dankzij de vakkundige uitleg van de Nederlandstalige gids, Greet Nijs, werd het een leerrijke wandeling doorheen het kerkelijk-culturele, historisch-cultureel en kunst …
Ingestuurd door Chretien Paesen
Banneux
Zondag stond de Banneuxwijk helemaal in het teken van de tweede Banneuxrun, een stratenloop op initiatief van de wijksportraad en Vital Hermans. Er werden drie pistes uitgestippeld: 1 km voor de kids, 5 en 10 kilometer voor de groten.De …
Ingestuurd door Rik Lemmens
Banneux
Tien lopers van kindercampus Mozaïek trotseerden de onverwachte hitte van de zondagnamiddag om te laten zien waar al die trainingen op schoolse dinsdagmiddagen toe geleid hebben. En het mocht gezien worden!Na 5 km hebben alle tien de finish …
Ingestuurd door Rik Lemmens
Banneux
Op Hemelvaartsdag deden 38 feestelijk geklede jongens en meisjes hun eerste communie in de Banneuxwijk in Hasselt. Zij werden daar door priester Guido Honnay en diaken François Goffings verwelkomd. Het thema van de viering was 'de zaaier'. De …
Geen vrij weekend in de kleuterschool van Kuringen (Hasselt) waar allerlei aannemers druk in de weer zijn. “We willen de ongerustheid bij de ouders over de aanwezigheid van asbest wegwerken”, zegt schepen Karolien Mondelaers. De gebouwen zijn …
Ingestuurd door benjamin roosen
Kuringen Centrum
"Als ouder en grootouder ben ik eveneens verontrust over de mogelijke aanwezigheid van asbest in de stedelijke basisschool in Kuringen. Dat ouders uit protest of voorzorg hun kind(eren) niet naar school brachten, lijkt me een logische …