Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Beyoncé roept fans op veganistische kuur te volgen, maar diëtist waarschuwt: “Vegan eten kan heel ontgoochelend zijn”

Beyoncé roept fans op veganistische kuur te volgen, maar diëtist waarschuwt: “Vegan eten kan heel ontgoochelend zijn”

Beyoncé (links) en hoofddiëtist van het UZA Michaël Sels (rechts) Foto: rr

Zangeres Beyoncé heeft haar fans uitgenodigd om samen met haar een veganistische kuur te volgen in de aanloop naar het Amerikaanse festival Coachella. Haar oproep is van goudwaarde voor veganpromotors. Diëtist Michaël pleit voor gezond verstand: “Vegan eten kan heel ontgoochelend zijn.”

De ‘22 Days Nutrition Meal Planner’ van Beyoncé en haar man Jay-Z zegt het kiezen voor een plantaardig menu makkelijker te kunnen maken. De - betalende - coaching gebeurt online, er zijn “duizenden” recepten ...