Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Fact check: warenhuizen halen suiker uit ons voedsel, maar eten we nu ook gezonder?

Een gezondheidsrevolutie? Of veeleer gerommel in de marge?

Fact check: warenhuizen halen suiker uit ons voedsel, maar eten we nu ook gezonder?

Zonder dat u het merkte, haalden Carrefour, Colruyt en Delhaize tonnen suiker, vet en zout uit de producten van hun huismerken. Is dit een gezondheidsrevolutie? Of veeleer gerommel in de marge?

In 2016 sloot minister van Volksgezondheid Maggie De Block (Open VLD) een convenant met de voedingsindustrie: tegen eind 2017 moesten voedingsproducten 5 procent minder calorieën bevatten. Dat resulteerde ...