Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Le Cinquième in Zutendaal: Mondiale toetsen

Le Cinquième in Zutendaal: Mondiale toetsen

Foto: Luc Daelemans

Zutendaal -

Drie jaar geleden openden Kevin Bonanno en zijn vrouw Jolien in de schaduw van de kerk van Zutendaal Le Cinquième. Hun restaurant is uitgegroeid tot één van de betere Limburgse zaken.

Na zijn koksopleiding werkte Kevin Bonanno (34) in enkele gerenommeerde restaurants, zoals Hoeve Saint-Paul en Aan Tafel bij Luc Bellings, waar hij zich opwerkte tot souschef. In Gusto, het restaurant ...