Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Kampernoelie in Rijkhoven: Limburgse lekkernijen met Aziatische specerijen

Kampernoelie in Rijkhoven: Limburgse lekkernijen met Aziatische specerijen

Foto’s: Luc Daelemans Foto: Luc Daelemans

Bilzen -

Vorig jaar opende het Nederlandse koppel Willem Kamphuis en Cindy Aerts bistro Kampernoelie in Rijkhoven, op een steenworp van Alden Biesen. Ze serveren er Belgisch-Franse kost.

"Een eigen zaak was een stille droom van ons allebei", zegt Cindy Aerts (32) uit Cadier en Keer. Zij studeerde communicatiemanagement aan de Lessius Hogeschool in Mechelen, maar stond na haar studies ...