Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

“Alles wat lekker is, bevat sporen van noten”

Mama uit Geetbets roept voedingsfabrikanten op om meer rekening te houden met notenallergie

“Alles wat lekker is, bevat sporen van noten”

Foto: Tom Palmaers

Geetbets -

‘Kan sporen van noten bevatten.’ Volgens Kelly Houben, een moeder uit Geetbets, staat dat ene zinnetje steeds vaker op voedingsverpakkingen. Haar dochter Amélie (6) is zwaar allergisch voor noten. “Als Amélie noten binnenkrijgt, kan dat fataal zijn”, zegt ze. “Maar ze kan niets lekkers meer eten, ook producten waar helemaal geen noten in zitten: geen koekjes, zelfs geen waterijsjes. Voedingsfabrikanten zetten die waarschuwing op alles, gewoon om zich in te dekken. Kunnen ze hier niet meer rekening mee houden?”

Amélie was 2,5 jaar toen ze voor het eerst zwaar allergisch reageerde op noten. “We gingen uit eten en er stonden cashewnootjes op tafel”, vertelt haar mama Kelly Houben. Houben. ...