Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Cocktails met zeewater

Varen op de Noordzee met Hannah Van Ongevalle

Foto: Geert Van de Velde

Knokke-Heist -

Het is een droom die uitkomt voor Hannah Van Ongevalle, eigenaar van cocktailbar The Pharmacy in Knokke én verkozen tot één van de beste bartenders ter wereld. Varen op haar favoriet, de Noordzee, zeehondjes in het wild bewonderen en terwijl nippen aan een glaasje champagne.

“Ik ben zwaar overdressed”, zegt Hannah wanneer ze arriveert aan de zeilclub op het strand van Duinbergen. Vandaag gaan we bootjevaren richting Cadzand om zeehondjes te bewonderen. Dat laatste ...