Bib Gourmand voor vijf Limburgse restaurants

Print
Bib Gourmand voor vijf Limburgse restaurants

Bib Gourmand voor vijf Limburgse restaurants

De Kristalijn in Genk en Bienvenue in Maaseik zijn de twee Limburgse nieuwkomers die werden opgenomen in de ‘Bib Gourmand Benelux 2010’, de kleine Michelin-gids die sinds woensdag in de winkels ligt.

Samen met blijvers ’t Vlierhof in Bilzen, Ambrozijn in Borgloon en De Kommel in ’s Gravenvoeren brengt dat het Limburgse totaal op vijf.

Minder dan 35 euro

De ‘Bib Gourmand’ is een beloning voor restaurants die een prima menu bieden voor minder dan 35 euro. In de hele Benelux zijn dat er 218, in België 119. En in Limburg dus vijf.

“Nu we tien jaar bezig zijn, is dit een hele mooie erkenning”, zegt Jos Schols, manager van De Kristalijn. “Natuurlijk zit in je achterhoofd de hoop om ooit een ster te krijgen. Maar dat schreeuwen we niet van de daken. Laat ons hier maar heel blij mee zijn.”

En ook collega John van Leerzem van Bienvenue in Maaseik heft vandaag het glas op zijn vermelding in de Bib Gourmand-gids. “In tijden van recessie is dit iets waar we een jaar naartoe werkten”, zegt hij.

Lees vrijdag meer in Het Belang van Limburg.

Immo in de regio

Auto's in de kijker

Jobs in de regio