Negen nieuwe Limburgse streekproducten
27/09/'07
Hasseltse jenever van het Houthalense bedrijf Massy is nu een
streekproduct. Filet d’Anvers uit Alken was dat al eerder. Limburg
telt voortaan 13 officiële Vlaamse streekproducten. Dat
zijn er maar liefst 9 nieuwe.
In heel Vlaanderen zijn er in totaal
69 erkend. “Limburg is aan een inhaaloperatie bezig,” zeggen
Jo Van Caenegem van Vlam, het Vlaams centrum voor agro en
visserijmarketing en Peter Nulens van Lekker Limburgs.
De Limburgse bloedworst van slagerij
Otten uit Lanaken, Limburgse
gebakken paté van Buva vleeswaren
uit Houthalen, Hasseltse graanjenever
en Limburgse heidebitter van
Massy uit Houthalen, Hasseltse
speculaas van bakkerij Bikkems uit
Hasselt, Limburgse stroop van de
boers Bleus uit Borgloon, knapkoek
uit het Maasland van bakkerij Vandenbosch,
Maaslander fruitwijn
van huize Timmermans in Rotem
en koffie uit het land van Loon van
Maes uit Hasselt zijn sinds gisteren
allemaal erkend als streekproduct.
Ops Ale van brouwerij Sint-Jozef
in Opitter, de balkenbrei van Buva,
de schuimwijn van Schorpion uit
Vliermaal en de filet d’Anvers van
Schepers uit Alken hadden die
erkenning al op zak. De criteria
zijn eenvoudig: het product moet
minstens 25 jaar bestaan, het moet
ambachtelijk gemaakt zijn én het
moet horen bij een streek.
